IT*S ALL GOOD!

Gwyneth Paltrows nya kokbok – It’s All Good!

 

Recepten i denna skall tydligen vara proppade med hälsojuicer, vara gluten- och laktorsfria, vegan och dessutom SVINDYRA att tillaga. Men jag är ändå nyfiken, en hälsojuice säger jag inte nej till, eller iallafall inspirationen. 🙂

Jag tycker Gwynnie är fantastisk vacker, och i intervjuer ofta väldigt ärlig om att hon faktiskt tränar -ashårt -varje-dag – och äter supernyttigt alá Hollywood för att se ut som hon gör. Och såklart.. hardwork pays off.. Och pengar såklart!

Jag prenumererar på hennes nyhetsbrev från hennes hemsida/blogg GOOP, den kommer ut kanske sisådär månadsvis, och är ganska skoj att få. Sådär “drömma sig bort” inspo. Fina bilder om inte annat.

Kolla in skönheten Gwyneth Paltrow, wow!

 

GRÖN NÄSSLA BANAN PROTEIN SMOOTHIE

20130418-185034.jpg

Dagens smoothie blev en grön banan/protein smoothie!

– 1/3 bit Gurka
– 2 selleri stjälkar
– 3-4 Bladpersilja kvistar
–  några nävar Spenatblad
– 1 Banan, mogen
– 1 dl Vatten
– 1 msk nässelpulver (kan uteslutas)
-1 msk gurkmeja (kan uteslutas)
– 1 dl Holistic Protein, Banan Kokos (mmm!)

Nässlor är ju precis lika “superfoodiga” som alger. Nässlor växer runtomkring oss här in Norden och det finns ingen anledning att inte utnyttja de fina råvarorna som finns här i Sverige! Blir billigt och så tänker vi *lokalt*! Bra va..?

Nässla är fullproppat med näring.. en riktig vitalboost, om vi säger så. I tidigare inlägg nämnde jag ju “sexig mat“.. och Nässla ingår definitivt i den gruppen!

Sen har den andra hälsofördelar; den är blodrenande, basgörande, sätter i gång kroppens reningssystem. Nässlan innehåller bla kisel, klorofyll, krom, mangan, C-vitamin, folsyra, fosfor och flavonoider – över 70 vitalämnen som stärker kroppen! 🙂

Ps. Nässelpulver ska inte jämföras med nässelte, eller nässelsoppa, då dessa har upphettats till mer än 42 grader. SÅ torkad och mald nässla skall det vara!

NATURLIG BULJONG

20130415-181330.jpg

I skafferiet!

– Buljong utan jäst och socker! Smakar precis som ‘vanlig’ buljong.. Om inte godare! Denna är alltså utan tillsatsen natriumglutamat/jästextrakt som de flesta buljonger (och färdiga soppor, pulversåser etc) innehåller. Den här buljongen ger en riktigt fin gulfärg till maten som ett extra plus! 🙂

20130415-183638.jpg

Min gula kycklinggryta 🙂

Innehåll: Havssalt, maltdextrin*, grönsaker 7,1% (palsternacka*, lök*, purjolök*, persilja*, morot*), palmolja*, kryddor och örter (gurkmeja*, vitlök*,peppar*, dragon*, libbsticka*) *KRAV-märkt

Tillverkas av Biofood och finns hos välsorterade Coop, Kajsa Warg, och Gryningen Hälsokost. Den finns nog på de flesta hälsolivsmedelsbutiker skulle jag tro! Jag köpte min från det sistnämnda alternativet för 39kr. Sen finns den förstås på nätet också, tex Bodystore.se

Ps. Ni som reagerar på att denna buljong innehåller Palmolja så försäkrar Biofood på sin hemsida om att den är Ekologisk och framställd under etiska former. Kika här!

DAGENS GRÖNA SUPERSMOOTHIE!

20130416-162619.jpg

Löjligt enkelt!

20130416-162605.jpg

Tada! – En Greenie toppat med Chia

Det är så löjligt enkelt.. och löjligt gott! 🙂

En sån här rackare dricks bäst på tom mage.. Då åker varenda näringsämne in i blodbanorna direkt – utan att mötas av några som helst hinder i magsäcken.

Dagens gröna supersmoothie innehåller

  • Frysta mangobitar
  • 2 stjälkar selleri
  • 2-3 Handfull spenat (snåla aldrig med spenat!)
  • 2-3 kvistar Bladpersilja (hela kvasten ska med)
  • Riven ingefära, ca 3-4cm bit
  • Gurka, ca 1/3..?
  • halv citron
  • 2 matskedar gurkmeja (kan uteslutas)
  • 1 tsk nyttigt fett, jag hade kallpressad rapsolja
  • Toppade med chiafrön

Eftersom jag vill motverka alla inflammationer i min kropp (mitt knä!) så äter jag lite extra gurkmeja just nu. Gurkmeja innehåller curcumin som är en superantioxidant och är oerhört antiinflammatorisk. Smaken är lite speciell, men jag gillar den massor!

Och det som är bra med sådana här smoothies.. att man faktiskt kan ‘gömma’ en hel del nyttigheter som många av oss har svårt för att äta annars. 🙂

SEXIG MAT!

Jag vet.. slötittande på TV gör ingen klokare. Men jag kan inte hjälpa att tycka att dessa pratshower är ganska roliga. Dels gillar jag att lyssna på diskussioner och så älskar jag alla ämnen som rör hälsa, mat och sinne.

Idag var ämnet hos ‘the Doctors‘  sex!  Förutom träning och föryngring så handlade det om mat för sexlusten, och för funktionen om vi säger så. 🙂

Det var ganska så enkla och allmänna hälsoråd, men ändå värda att ta upp!

Så det är så enkelt som att utesluta:

– Socker! Boven i många dramor. Men män som lider av impotens bör se över sin kost.. Och utesluta allt socker. Pronto!

– Bisfenol A (BPA): Används för att tillverka gamla plastflaskor, ‘matlådor’ och burkar, men också gamla leksaker och andra plastmanicker. Män som utsätts för BPA löper fyra gånger större risk att få erektil dysfunktion.

– Salt: För mycket natrium kan nämligen öka blodtrycket (som vi alla vet), vilket minskar blodflödet till ni vet var 🙂

Men mitt tips är faktiskt RAWFOOD! Testa en vecka och låt energin flöda 🙂

Finns faktiskt en bok, “The Crazy Sexy diet” skriven av Kriss Carr som även nu finns på Svenska! Provläs här.

Yey.. så himla bra 🙂

 

HJÄLTEN JAMIE OLIVER!

 

Kvällens TV-tips! Underbara Jamie Oliver besöker Skavlan på SVT1 klo 21.00 ikväll.

Jag älskar verkligen hans sätt att tänka,att bra och nyttig mat ska inte vara en klassfråga.. Utan för ALLA! Detta syns och märks speciellt i hans arbete “Jamies Food Revolution”  Ett arbete där han utbildar och lär skolbarn att laga och äta rätt. Och detta blir som cirklar i vattnet… När barnen påverkas så påverkas även föräldrarna! Så himla fint och genuint. Go, Jamie!

Sen har britt accent också!  Hehe..  😉

 

SVÅRT MED NUET

Image

Apropå..

Igår var jag ute och försökte ta mig en promenad. Jag, mina kryckor och iklädd i min illgula jacka så att absolut ingen skulle ta miste på mig. Jag var nämligen livrädd att det som hände, skulle hända igen. Men.. jag vill ju utmana mig själv! – och få röra på mig mer än bara fram och tillbaka i min lilla fina lya 🙂

-Folk är så hjälpsamma! Men tyvärr också väldigt stressade, nonchalanta och ‘inne i sitt eget’.

Första promenaden och allt, helt själv, så visst var det lite skakigt när gick jag bland folk. Jag hade kryckorna, men kände mig ändå som bambi på hal is.. och dessutom nervös över att bli puttad på av det rusande folket.

Jag undrar bara om dessa stressade människor överhuvudtaget “är hemma” – om ni förstår? De skyndar överallt, går snabbt, ser inget, hör inget.. bara tomma uttryck..? Sorgligt egentligen.

Det värsta är väl att jag själv kanske är eller åtminstone varit likadan.. Jag älskar nämligen alla former av effektivitet, jag går alltid så snabbt det bara går och självklart har hundratals andra tankar i huvudet än just bara ‘nuet’. Samtidigt som jag stört mig på folk som går i sin egna lilla harmoniska takt. Och hur dumt är inte det..?  Typiskt oss storstadsbor tror jag! Men jag har blivit bättre i och med yogan. Vara i nuet och inte skynda själsligt överallt.

Nu måste jag bara berätta om en fantastisk historia.. om ni orkar läsa! Det må vara en skröna, men jag tycker den säger så fantastiskt mycket om tanken, tiden och själen.

En del av en indianstam åkte flyg över till USA (efter mycket tjat) för att ta emot någon form av utmärkelse i Vita Huset. När Indianerna väl landade i Washington så satte de sig ner på flygplatsen. Mannen som var ansvarig över transporten till Vita Huset  började bli alltmer  orolig eftersom de hade ett tidsschema och tider att passa. När mannen frågade indianerna varför de satt sig ner så svarade indianerna: – Vi väntar in själen.
Och Indianerna satt och satt. I hela 30 dagar. Det var den tiden som det tog för själen att komma i kapp.

-Och detta är såå sant! Jag reser en del med jobbet och även mycket privat och oftast så tar det ett tag innan jag “kommer igen”.. Så det var dagens tanke! Försöka vara i nuet.. och inte i iPhonen, tankarna, och funderingarna 🙂

Nu blev det långt inlägg… hihi.

Ha en bra dag allihoppa! ♥

5 INSPIRATIONSKÄLLOR!

Vilket underbart initiativ!  – Och därför vill även jag länka till de bloggar som jag läser och som ger mig  massa underbar inspo!

Here they come.. (Utan inbördesordning!)

Om du var mina träningstajts – Jeanna
En helt underbar blogg om träning, yoga, och vardagsbetraktelser. Jeanna är grym på att skriva, inspirera.. och bjuder mycket på sig själv och sina egna funderingar. Alltid aktuella ämnen och mycket igenkänning! 🙂

Primallife -Emma
Min guru när det kommer till mat! Hon äter enligt Paleo och ska snart släppa en alldeles egen kokbok. Hon bjuder dagligen på recept och bilder som får det att vattnas i munnen på mig 🙂 Så duktig!

Inner Strenght Blog – Petra Axlund
Bloggproffset nummer ett! Petra är yogainstruktör och är så otroligt begåvad. Detta märks inte minst i hennes inlägg, men också i hennes Podcasts som hon släpper varje vecka. Måste läsas och lyssnas! *Suger åt mig som en svamp*

Squats– Clara och Evelin
Jag kan inte låta bli att älska dessa tjejer! Två 18-åriga supervältränade tjejer som bloggar om sin styrketräning.. och jag inget annat än att inspireras! Även fast jag mer eller mindre varit frånvarande från gymmet i snart två månader så blir jag peppad att fortsätta så fort jag är på benen igen 🙂

Naturligt Snygg – Hannah
Tack Hannah för din enorma kunskap, välskrivna artiklar om naturlig och giftfri skönhet – Var kvinnas/mans/barns rätt! Här finner jag ALLT jag behöver när jag letar nya produkter, fakta, och diskussioner inom segmentet för ekologisk och naturlig skönhet. I loove! Sprid grön skönhet!

Så.. det var det!! Jag hoppas att ni gillar dem lika mycket som jag 🙂