PROTEIN PANNKAKA

20130416-210400.jpg

Recept på ‘nyttig’ proteinpannkaka!

2 ägg (gulor kan exkluderas)
1 skopa proteinpulver
1/2 dl pofiber
1/2 tsk bakpulver
lite dinkelkli

Hur: Vispa ordentligt och stek! 🙂

Det finns ju oändliga varianter på dessa proteinpannkakor som florerar där ute i cyberspace. Nu var jag inte ute efter en kalorisnål variant utan ville ha i mig mer protein och samtidigt något gott..

Hehe 🙂 – Så därför kan man, för en riktigt kalorisnål variant, exkludera gulorna. Men.. det blir en prottebomb utan dess like oavsett!  🙂

  • Jag använder Holistic’s protein som är ett “rent” vassle protein utan tillsatser och minimalt med kolhydrater.
  • Pofiber hittas i glutenfri-hyllan i en vanlig mataffär och är ett pulver/mjöl gjord av potatis= Nästan noll kolhydrater.

Enjoy!